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水果教室 今天要跟大家分享的是:櫻桃
櫻桃最初是由波斯傳入羅馬,在由羅馬傳進歐洲
後於1875年傳進美國
美國奧勒岡州為最早大範圍種植櫻桃的地區
目前美國最大產區為加州及華盛頓州
夏天:北半球 -- 加州櫻桃及西北櫻桃(華盛頓、奧勒岡 .... 以華盛頓最為出名)
冬天:南半球 -- 紐西蘭、澳洲、智利
櫻桃的尺寸,目前世界訂定標準以 (row) 跟 (mm)兩種分類為主
美加地區以(row)為標準,紐、澳、智利則為(mm)
用來測量表示櫻桃直徑最寬處
8.5 row -->31.35mm
9.0 row -->29.75mm
9.5 row -->28.17mm
10 row -->26.59mm
11 row -->24.20mm
12 row -->21.43mm
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